什么是条件性必需的营养素？

简单来说，这类营养素在正常情况下，人体自身能合成足够量来满足需求。但当身体处于特殊状态，比如正在生长发育、处于妊娠期或哺乳期，或者遭受感染、创伤等应激情况时，自身合成的量可能跟不上需求，成为限制身体正常功能的因素。

这时候，如果通过外界补充这类营养素，能改善相关的健康问题。

麦角硫因符合条件性必需营养素的原因

1、人体无法自身合成，必须从食物获取：和很多能在体内合成的物质不同，我们没办法自己制造麦角硫因，必须通过吃东西来获得。

2、体内有专门的转运“通道”：人体存在一种叫 SLC22A4 的转运蛋白，它就像一个“专属通道”，专门负责运输麦角硫因。

3、在易受氧化应激的组织中聚集：麦角硫因很“聪明”，它会在那些容易受到氧化损伤的组织里积累，比如经常处于“氧化压力”下的器官，这体现了它在保护身体方面的重要作用。

4、在体内保留时间长，排泄少：不管是人类还是动物，体内的麦角硫因都不容易被排泄出去，会在体内保留较长时间。

5、与健康密切相关：研究发现，体内麦角硫因水平较低时，患与年龄相关疾病的风险会增加。比如一些代谢和临床异常问题，像肥胖、心脏代谢疾病等。

6、基因层面的证据：如果SLC22A4基因被敲除（相当于这个“转运通道”被破坏），机体对氧化应激和炎症的敏感性会增加，更容易出现相关问题，这也反向证明了麦角硫因的重要性。

麦角硫因的独特优势和对健康的益处

多数含硫抗氧化剂易氧化，但麦角硫因以稳定的硫酮形式存在，抗氧化时不会产生自由基，是“干净”的抗氧化剂。它还能吸收特定紫外线，像天然“防晒霜”，常被添加到护肤产品中。

大脑耗氧多、脂质高，易被氧化。麦角硫因能穿过血脑屏障，在多个脑区聚集。它可防止兴奋性毒素伤害神经细胞，抵御淀粉样 β 蛋白对大脑的损伤，帮助神经元生长修复，还可能调节情绪。有数据显示，帕金森病、血管性痴呆等患者体内麦角硫因水平明显降低，说明它对大脑健康很关键。

心血管易被氧化，麦角硫因能保护血管内皮细胞，预防单核细胞与内皮细胞结合，改善血管舒张功能，中和超氧化物损伤。

给糖尿病大鼠补充麦角硫因后，其肝脏、肾脏损伤减轻，炎症指标下降，肝脏功能改善。从分子层面看，麦角硫因能调节代谢途径，改善代谢健康。

麦角硫因在人体中有着重要且多样的作用，我们的身体天生就对它“依赖”。不过，现在的问题是，你的日常饮食中有没有足够的麦角硫因呢？虽然目前关于麦角硫因的人体干预试验才刚刚起步，但已有的研究已经显示出它在健康老龄化、预防心脏代谢疾病等方面的巨大潜力。